虽然近年来很多人选择去菲律宾游学以及旅游,菲律宾的经济也有所增长。但是其国民的身体状况却不容乐观,菲律宾人的平均寿命越来越短。其实这与菲律宾人错误的饮食习惯有着密切的联系。# 菲律宾饮食 # 我们先来看看他们的一日三餐:
早餐: | 香肠和米饭 |
午餐: | 快乐蜂Jollibee(类似肯德基的快餐) |
晚餐: | 菲律宾家常菜(主食为主,很咸的鱼干,油炸食品) |
大家不难发现,菲律宾人几乎不吃蔬菜!长期不吃蔬菜使很多菲律宾人缺乏维生素,皮肤粗糙,抵抗力差。但是在人们印象里没有那么富有的菲律宾人为什么不喜欢吃蔬菜呢?
菲律宾饮食-偏食的菲律宾人真的很多
菲律宾人不吃蔬菜的原因有很多,但是其中最主要的原因之一是因为偏食,“我就是不喜欢吃蔬菜,因为我讨厌蔬菜的味道!”因为很多菲律宾的孩子从小在餐桌上就只能见到肉类和甜食,根本没有机会吃到蔬菜。他们父母错误的饮食习惯直接影响到了下一代。那些不爱吃蔬菜的孩子长大了之后变成了不爱吃蔬菜的父母,恶性循环不断。
买不到新鲜蔬菜
由于菲律宾气候炎热,不适宜蔬菜的生长,因此大多数蔬菜来自凉爽的地区,例如碧瑶。但是由于碧瑶地处偏僻,在运输的过程中很多蔬菜就已经变得没那么新鲜了。因此,当你在菲律宾超市买菜时,经常会发现蔬菜不新鲜,甚至出现切开后里面烂掉的情况。这样的蔬菜味道肯定不会好。除此外,这些蔬菜的价格还普遍较高,因此普通百姓很少会购买。
因为穷,买不起蔬菜
菲律宾的贫富差距巨大,很多穷人根本没有选择食物的权利。很多父母能给孩子们提供吃得已经很不错了,根本无法顾及到营养是否均衡。并且很多菲律宾家庭没有饮食营养搭配的概念。炸鸡和米饭是菲律宾餐桌上的常客。(其实在菲律宾穷人才吃肉,新鲜蔬菜价格高,穷人普遍会选择吃肉。)
菲律宾饮食 问题总结
作为发展中国家的菲律宾,其国民的健康状况并不好,菲律宾人的平均寿命其实正在缩短。这其中的原因有很多,比如缺乏运动、吸烟、饮酒等。但是我想以不吃蔬菜为首的错误的饮食习惯是菲律宾人身体素质较差的主要原因吧。如果菲律宾人能够及时的意识到蔬菜的重要性,并合理的改善饮食及营养搭配,相信菲律宾人的未来会更好吧!