甜品控看过来!7款菲律宾最佳甜点,让你欲罢不能!

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菲律宾的甜点种类丰富,除了东南亚风味外,还融入了西班牙、中国甜点的精华。绝对是甜点控的天堂。# 菲律宾甜点 #

菲律宾甜点

菲律宾受西班牙文化影响,每天除了早中晚三餐外,会在两餐之间加上甜点,称为“ Melienda”时间。他们会从家里带上甜点,在Melienda 时间里和其他人一起分享甜点。或是直接去街上买点街头甜点。正是由于菲律宾人对甜点的热爱,才有了这些种类丰富的甜点。

菲律宾甜点 推荐

手工奶酪面包(Ensymada)

菲律宾甜点

这是一款由乳酪、糖浆以及黄油包裹着的全手工面包,其口感柔软有嚼劲。最初是西班牙的传统甜点,后来在西班牙殖民时期传入了菲律宾,并经过不断发展最终变成了如今的样子。由于这款甜点在菲律宾十分受欢迎,因此在各大品牌甜点店或面包店都有出售。

蒸米糕(Puto)

这款甜点类似于中国的蒸蛋糕,是使用米粉添加椰奶与砂糖蒸制而成。口味方面除了白色的原味外,还有紫色的紫薯口味,以及添加了番薯叶汁水的带有奇特香味的绿色版本。

菲律宾甜点

这款甜点在菲律宾的超市以及街头小摊位上很常见, 别看它的外表平平无奇,但是口味却香醇松软,因此很多来菲律宾旅行的人会选择将它作为伴手礼带回国。

木薯蛋糕(Cassava Cake)

木薯蛋糕

木薯蛋糕是由木薯粉混合椰奶、黄油、糖制成的甜点。其口感软糯丝滑,对于喜欢甜点的朋友绝对拥有致命的诱惑。但是木薯蛋糕很甜,建议切成小块,搭配黑咖啡一起吃会更美味。

菲律宾米糕(Suman

菲律宾甜点

这款菲律宾米糕是使用香蕉叶将混合了椰奶的糯米包裹起来蒸制而成的。尽管这款米糕本身已经十分甜美可口了,但是喜欢甜食的菲律宾人还习惯额外添加红糖来增加口感,一般这款米糕都是作为街头小吃售卖的,有机会遇到一定要尝尝哦!

糖浆豆花(Taho)

这款糖浆豆花是菲律宾的经典早餐,如果你是中国南方的朋友,我相信这款甜点一定会很符合你的口味。因为这款甜点就是起源于中国的甜豆花,在热乎乎的豆花上淋上糖浆,然后撒上用木薯粉制成的西米珍珠。

菲律宾甜豆花

在菲律宾的早上经常会看到街边挑着两个大桶嘴里吆喝着“Taho”的菲律宾大叔。如果你喜欢特别甜的口味,可以让大叔为你多加一勺糖浆哦!

焦糖布丁(Leche Flan

菲律宾焦糖布丁

这款口味浓郁的菲律宾布丁也是西班牙甜点文化影响下的产物。 这款布丁是使用牛奶和鸡蛋蒸制而成,最后淋上晶莹剔透的焦糖糖浆,让人不禁食指大动。焦糖布丁一般出现在婚礼、洗礼等重要的活动中。在餐厅的菜单上也经常会看到它的身影。

晕晕(Halo Halo)

菲律宾甜点

Halo-Halo是菲律宾的甜点之王。Halo在菲律宾他加禄语中是混合的意思,顾名思义,这款甜品是将各种材料混合而成。 一般使用紫色的香芋雪糕加上刨冰、水果、软糖、蜜豆、果冻、果酱、炼乳等混合而成。在闷热的夏天来上一份清爽的“晕晕”一定会让你暑气全消。

最后

小编作为一个热爱甜食的人,看到这些美食图片已经无法自拔了。菲律宾虽然是以自然美景著称,但是甜点小吃也是一绝,如果有机会去菲律宾,有缘遇到这些甜点,一定不能错过哦!

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