在菲律宾,心脏病、糖尿病及动脉肿瘤等非传染疾病导致的死亡原因占到70%。这个,与他们不健康的饮食和缺乏运动有关系。在菲律宾宿雾游学,参加语言学校的组织的志愿者活动,来到当地的一所小学。这次志愿者主题是指导小学生们,养成均衡营养的饮食习惯 。我们一起来看看现在【 菲律宾人饮食习惯 】
菲律宾人平均寿命只有68岁
菲律宾人喜欢吃米饭、很咸的鱼干,以及油炸食物。
菲律宾人的饮食中,碳水化合物、盐和油的摄入量很高。特别是贫困家庭的人,平时不会考虑营养均衡,优先考虑填饱肚子再说。
因为便宜,所以吃很多米饭以及重油、盐的小菜。
在菲律宾,蔬菜价格很贵,穷困家庭几乎不吃蔬菜。
在菲律宾超市也有很多蔬菜,比如卷心菜、青椒、萝卜等。
但是,很多菲律宾老百姓最多买点土豆当蔬菜了。
菲律宾人的平均寿命只有68岁,比我国的平均寿命要短10岁。
菲律宾人不爱运动
我最近在宿雾,偶尔会看到一些跑步和骑自行车运动的人。
但是,大多数菲律宾人不喜欢运动。
理由就是:太热了!可能,我们认为菲律宾在热带,他们应该很耐热。
其实,他们很怕热。稍微有点距离,就不想走路,而是坐车。
他们非常讨厌白天的大太阳。
下雨都不喜欢打伞的菲律宾人,但是在太阳照射的白天一定会打伞。
菲律宾中产阶层,会注意自己的健康管理,经常去光顾健身房。
但,那也只限于富裕人群。
在菲律宾,去1次健身房大概65元人民币左右。
和校方交流得知,学校的体育课时间也很短。
在菲律宾,虽然排球和篮球是很受人欢迎的运动项目。
但是大多也在室内体育馆进行,或者在旁边有屋檐的广场。
要么,在太阳下山以后,大家才出来打篮球。
【 菲律宾人饮食习惯 】菲律宾孩子,不喜欢吃蔬菜
受家里饮食习惯影响,菲律宾的小孩子们普遍讨厌蔬菜。喜欢吃碳水化合物、甜食 还有油炸食物。
道理都懂,1人1天进食的种类最好达到30种!
碳水化合物、蛋白质、脂肪等要均衡摄取,还要吃适量的维生素、矿物质、食物纤维等。
但是,菲律宾的贫困人群根本无暇考虑这些。
根据政府机关发表的资料来看,在宿雾一个月的人均餐费标准是930元人民币左右。
但是,贫困的菲律宾居民,实际一个月餐饮开销只有310元左右,差不多只达到人均标准三分之一。
只要能饱腹的食物,越便宜越好。
这就是社会现实!
【 菲律宾人饮食习惯 】根本原因
在菲律宾游学期间,经常会参加语言学校组织的志愿者活动。
向孩子们宣讲启蒙均衡饮食的重要性,告诉他们哪些食品里含有什么维生素,
希望孩子们明白吃蔬菜的意义。
在给孩子们中午配餐的时候,考虑到孩子们一贯的偏食问题,会在蔬菜上作一些特别加工烹饪,尽量让孩子们看不出蔬菜原来的样子。
但是,这都是一些临时性的措施,并不能维持很久。
对每个月生活费都捉襟见肘的家庭来说,
拼命宣传高价食物很有营养,其实是非常不现实的。
总结
为了尽可能让这些贫困家庭的孩子维持健康,我们努力和孩子们的母亲交流。让他们明白饮食和健康的关系。尽量推荐一些不花钱,但是均衡摄取营养的食材以及烹饪办法。多数菲律宾贫困孩子们的生病症状就是:不停咳嗽,头痛,皮肤病。