菲律宾伴手礼不要乱买！故事还得从本年一则新闻说起。在菲律宾，圣诞节期间在菲律宾的不同地方都会举行聚会和活动，但似乎每年都有麻烦。# 菲律宾伴手礼购买注意 #
本年在菲律宾马尼拉的一个聚会上，有11人因喝椰子酒中毒，数百人被送往医院。问题原因出在椰子酒中所含有的“甲醇”。
椰子酒（lambanog）
椰子酒（lambanog）是菲律宾最受欢迎的饮料之一。 它也被称为“椰子酒”，“椰子伏特加”和“椰子烈酒”。
顾名思义，原料是椰子，通过萃取、自然发酵和蒸馏三大精细的流程制作而成。酒精含量最高可达40度，是一种不含任何添加剂的天然饮料，但在发酵过程中会产生“甲醇”。
然而，甲醇比葡萄酒和啤酒中的酒精危险得多。 摄入会导致成瘾，在某些情况下会导致失明，在最坏的情况下还会导致死亡。
菲律宾伴手礼购买注意 事项
在菲律宾当地某些所谓原住民手工酿造的椰子酒，有些还没有注册品牌就开始售卖，其中甲醇含量不明。一些酒商为了冒充体积，甲醇还没有提炼就开始售卖。大大增加了隐患。
在菲律宾，这些lambanog中毒病例几乎每年发生。据当地媒体报道，2018年有21人椰子酒中毒。菲律宾政府已警告不要出售未经注册的酒精饮料，但似乎效果不佳。
这次，所有因腹痛等而被送往医院的人喝的是同一品牌的椰子酒，据悉后来检测该品牌的甲醇含量超标。政府立即禁止使用这种品牌的酒，不幸的是，目前本次因为甲醇中毒的伤者入住位于马尼拉的医院，病况并不理想。
如果你想尝试Lambanog
菲律宾节假日很多，当地人也非常享受节日氛围，自然也就少不了各种聚会和派对。在这些派对上或是当地某家餐厅就餐时，尤其要注意lambanog。
如果要喝一定要喝正规且有销售认证的品牌。即使贴有标签，如果制造商没有名称或地址，或者价格非常便宜，也存在安全隐患。
总 结
不谈这次事件给Lambanog带来的负面影响（正版椰子酒说这个锅我不背）。其实椰子酒是一种用途广泛的酒，混以苏打水，鸡尾酒基料等，风味更佳。
如果您真的想尝试Lambanog，请确保购买价格文档，产自可靠的厂商的酒。
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