菲律宾人四个有趣的饮食习惯，真好奇他们是怎么做到全国统一的

不同国家都有着各具特色的饮食文化，菲律宾也不例外。菲律宾在许多地方与东南亚其他国家的饮食文化相同，比如都爱吃酸甜口的食物、各类海鲜都是餐桌上的常客，但是菲律宾也有许多具有自家特色的饮食习惯。今天小编就给大家介绍四个菲律宾几乎全国统一的饮食习惯，快来看看都有哪些吧。# 菲律宾饮食习惯 #

我们讲一天的餐食时，时常会讲“一日三餐”，但这个词汇在菲律宾却不适用了。菲律宾人通常是一日四餐，有的甚至是一日五餐。除了一天正常的早餐、午餐、晚餐之外，菲律宾人还会在上午十点到十点半左右吃Segundo Almuerzo，下午三点到四点左右吃merienda。

之所以会吃这么多顿饭，起源于菲律宾过去农村地区，那里的人们通常从凌晨四点就开始一天的劳作，一天需要多餐补充体力。虽然现在菲律宾人不再需要凌晨四点就开始工作量，但是这种习惯也延续到了现在。

如果你受邀到菲律宾人家中用餐，那么你进门第一件事情，当是赞美他的家人以及房屋。之后可以献上你带的礼物，礼物可以选择巧克力或是鲜花。不过千万不要选择百合花或是菊花，这在菲律宾是禁忌。

之后在哪里坐下用餐、什么时间坐下以及什么时候开始用餐，都要跟随男主人的节奏来。在用餐时，右手拿勺，左手拿叉。用餐完毕后，也别忘记赞美一下女主人的手艺。千万不要忘记在用餐结束后的一周内，手写一封感谢信送给对方，这也是非常重要的礼仪。

虽然菲律宾人会用勺子和叉子吃饭，但是实际上他们也会选择用手吃饭，这是他们世代相传的传统饮食方式。一直到西班牙人踏足到菲律宾，才让他们从用手吃饭变为了用勺子和叉子吃饭。对于菲律宾人来说，用手吃饭是菲律宾文化的一部分。

用手吃饭时，要确保手的干净。然后用右手的食指和拇指将米饭舀起来，将米饭轻轻滚动到黏在一起，注意滚动米饭时千万不要用手掌。之后将米饭浸入香蕉叶的酱汁中，并与搭配的蔬菜或肉类一起食用即可。空闲的左手，放在膝盖上即可。

在菲律宾，你可以看到随处可见各种的街头小食。菲律宾喜欢街头小食的原因，除了在于它的美味外，还在于它的价格往往都比餐厅里的低廉许多。由于菲律宾贫富差距很大，大部分家庭都在饮食开销方面十分精打细算，街头食物则成为了他们小开销内最佳的选择了。

他们往往都不在乎外人怎么看待菲律宾人吃街头小吃这件事，对他们来说只要干净好吃就可以了。菲律宾受大家喜欢的街头小吃也数不胜数，例如鱼丸、Kikiam、Kwek-Kwek、Isaw等，除了本地人爱吃，也十分受许多外国旅游者的喜爱。