地瓜，又名红薯，番薯。由“番”字也可见，它不是中国最初耕种的，是个舶来品。甚至，地瓜的引进还有点传奇色彩。# 红薯的由来 #
故事还得从一个人讲起。
嘉靖年间，福建一位落第秀才，姓冯，名振才。为谋生计，他也跟随着众人远赴重洋，去往吕宋（菲律宾）经商。而到了吕宋，陈振龙发现了一种明朝没有的粮食——朱薯，也就是我们今天极为常见的红薯。
陈振龙发现，这些红薯不仅产量高，味道甜美，而且还对生长环境没有什么要求。联想到此时家乡内仍然有很多人吃不饱，于是他就想着将红薯带到家乡。然而，那个时候想要将红薯带回来却并不容易。
红薯的由来
红薯原产地在南美洲，公元1492年，哥伦布发现美洲大陆后，将红薯、玉米、番茄等物种带到了欧洲。16世纪初，西班牙水手又将红薯带到了菲律宾的马尼拉和摩鹿加岛。红薯来到菲律宾后成了他们的国宝，严禁外流。
为了能够将红薯带回国，陈振龙想了许多办法。他先在当地学习了红薯的种植技术，发现只要一根藤条就能让红薯发芽，于是他就打起了藤条的主意。他想出了一个绝妙的方法，将红薯藤编进麻绳当中，伪装成绳子。就这样，他将红薯藤带到了船上，带回了家乡。
陈振龙还向当时的福建巡抚上禀内帖， 请求推广种植。在福建巡抚的推广下，红薯成为了很多人的救命粮食。
粮食的增加，也让当时的人口数量越来越多，从原来的几千万人口增加到了4亿多人口。番薯入境，为明清时期人口暴增打下坚实基础。就连郭沫若先生都说过，陈振龙“功勋可比神农”。
原来我们餐桌上习以为常的食物背后还有这样的典故。
地瓜岛从何而来？
当地还流传着另一个和地瓜相关的故事。
菲律宾众多群岛中还有一个名叫“地瓜”岛的小众景点，关于这个岛的名字有个很呆萌的传说~
当年西班牙人首次登上该岛时，问当地人：”这是什么地方？”,岛上的原住民以为人问他们在做什么？于是就回答：”我们在挖地瓜“~Camotes 就是菲律宾的当地话“地瓜”的意思。这个名字就这样叫起来了。当地人也是有点呆萌。
地瓜岛被叫做南方的地平线，这个地方远离城市的喧嚣，当地保留着淳朴真实的民风，当地人热情又善良。东西都很便宜。从宿务的north terminal车站出发乘车大概2小时可到达Danao港，再坐船上岛。
该岛有两个游玩点。一是和长滩岛的白沙滩，二是这个跳台。不同于长滩岛的商业气息，是当地人风景游览的理想之地。
总结
现在有大量的闽商在菲律宾创业和定居，没有想到在明代就有了先驱到达吕宋探索，小编不禁感受到一种强烈的联系，可见两国之间的联系的深远。
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