菲律宾的“舶来品”,过程艰辛,现成餐桌上常见食物

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地瓜,又名红薯,番薯。由“番”字也可见,它不是中国最初耕种的,是个舶来品。甚至,地瓜的引进还有点传奇色彩。# 红薯的由来 #

故事还得从一个人讲起。

红薯的由来嘉靖年间,福建一位落第秀才,姓冯,名振才。为谋生计,他也跟随着众人远赴重洋,去往吕宋(菲律宾)经商。而到了吕宋,陈振龙发现了一种明朝没有的粮食——朱薯,也就是我们今天极为常见的红薯。

陈振龙发现,这些红薯不仅产量高,味道甜美,而且还对生长环境没有什么要求。联想到此时家乡内仍然有很多人吃不饱,于是他就想着将红薯带到家乡。然而,那个时候想要将红薯带回来却并不容易。

红薯的由来

红薯原产地在南美洲,公元1492年,哥伦布发现美洲大陆后,将红薯、玉米、番茄等物种带到了欧洲。16世纪初,西班牙水手又将红薯带到了菲律宾的马尼拉和摩鹿加岛。红薯来到菲律宾后成了他们的国宝,严禁外流。

红薯的由来,菲律宾舶来品为了能够将红薯带回国,陈振龙想了许多办法。他先在当地学习了红薯的种植技术,发现只要一根藤条就能让红薯发芽,于是他就打起了藤条的主意。他想出了一个绝妙的方法,将红薯藤编进麻绳当中,伪装成绳子。就这样,他将红薯藤带到了船上,带回了家乡。

陈振龙还向当时的福建巡抚上禀内帖, 请求推广种植。在福建巡抚的推广下,红薯成为了很多人的救命粮食。

粮食的增加,也让当时的人口数量越来越多,从原来的几千万人口增加到了4亿多人口。番薯入境,为明清时期人口暴增打下坚实基础。就连郭沫若先生都说过,陈振龙“功勋可比神农”。

原来我们餐桌上习以为常的食物背后还有这样的典故。

地瓜岛从何而来?

当地还流传着另一个和地瓜相关的故事。

菲律宾众多群岛中还有一个名叫“地瓜”岛的小众景点,关于这个岛的名字有个很呆萌的传说~

当年西班牙人首次登上该岛时,问当地人:”这是什么地方?”,岛上的原住民以为人问他们在做什么?于是就回答:”我们在挖地瓜“~Camotes 就是菲律宾的当地话“地瓜”的意思。这个名字就这样叫起来了。当地人也是有点呆萌。

地瓜岛被叫做南方的地平线,这个地方远离城市的喧嚣,当地保留着淳朴真实的民风,当地人热情又善良。东西都很便宜。从宿务的north terminal车站出发乘车大概2小时可到达Danao港,再坐船上岛。

该岛有两个游玩点。一是和长滩岛的白沙滩,二是这个跳台。不同于长滩岛的商业气息,是当地人风景游览的理想之地。

总结

现在有大量的闽商在菲律宾创业和定居,没有想到在明代就有了先驱到达吕宋探索,小编不禁感受到一种强烈的联系,可见两国之间的联系的深远。

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