菲律宾物价低廉,海岛众多,素有’千岛之国’之称,是不可多得的旅游胜地。旅游胜地怎么少得了街头小吃,菲律宾简直就是街头小吃的天堂。# 菲律宾街头美食推荐 #

菲律宾街头美食推荐
菲式春卷Lumpia
明代时期就有大量福建商人来到菲律宾经商并在此定居,不仅带动了当地经济发展也将中国南方小吃带到了菲律宾,其中以’春卷’最为菲律宾人喜爱,改良之后便成为现在菲律宾街头随处可见的各类炸春卷。

烧麦Сиомай
烧麦在菲律宾同样人气很高,当地人喜欢用海鲜做馅料,尤为喜爱虾仁烧卖,超大粒虾仁一口下去诚意满满,Q弹的虾肉仿佛在口腔中炸裂开来,鲜嫩多汁,美味十足。
鸡的N种吃法
菲律宾人特别爱吃鸡肉,各类烤鸡、炸鸡街边随处可见,还有各种不同口味的鸡串串。其中有一种叫做Proben的小吃,就是以鸡胗油炸而成的串串。烤鸡头、烤鸡爪也是不在话下,真的是鸡的每个部位都不放过。

香蕉的N种吃法
菲律宾是香蕉出口大国,当地人对香蕉的喜爱从未消退,发明了香蕉的N种吃法,其中以炸香蕉、烤香蕉和炸香蕉饼最为常见。


芒果小吃
到了菲律宾,除了要吃香蕉,更加不能错过芒果。菲律宾属季风型热带雨林气候,是世界上最适合种植芒果的地方,菲律宾的芒果以细滑、多汁、柔嫩、香甜著称,简直就是芒果爱好者的天堂。

玉米Mais
菲律宾人的饮食,一般以大米、玉米为主,对于玉米的喜爱并不比任何美食少,街边随处可见玉米摊位以及各类玉米小吃,主要是烤玉米、水煮玉米以及杯子玉米最为常见。
烤玉米如同烤串一般,先将整个玉米串好,刷上一层特制的料汁,之后再刷一层辣酱。不停地翻面刷料,如此反复几回,直至表面烤的微焦最是恰到好处。最后淋上菲律宾特色酱料,香喷喷的烤玉米就做好了。

水煮玉米顾名思义就是清水煮玉米,原汁原味最是香甜可口,就连汤水也带着淡淡的甜味。 杯子玉米则是把煮熟的玉米粒放在杯子里,加上芝士和牛油等调料进行料理。
毛蛋-鸭仔蛋Balut
菲律宾的毛蛋,也叫鸭仔蛋Balut,由孵化17天左右的半成熟鸭胚制成,沾着盐或者淋上料汁吃。Balut是菲律宾常见的街头美食,也是菲律宾的名菜。最早起源于菲律宾,后来流传到越南、老挝等东南亚地区。

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