让人口水直流的菲律宾街头小吃,美味又便宜,惊爆你的味蕾

199

菲律宾物价低廉,海岛众多,素有’千岛之国’之称,是不可多得的旅游胜地。旅游胜地怎么少得了街头小吃,菲律宾简直就是街头小吃的天堂。# 菲律宾街头美食推荐 #

菲律宾菲律宾的首都马尼拉更是曾经被CNN(美国有线电视新闻网)评选为全亚洲最棒街边小吃的城市之一。今天就让小编带大家看看有哪些当地人最喜欢的美味又便宜的街头美食吧。

菲律宾街头美食推荐

菲式春卷Lumpia

明代时期就有大量福建商人来到菲律宾经商并在此定居,不仅带动了当地经济发展也将中国南方小吃带到了菲律宾,其中以’春卷’最为菲律宾人喜爱,改良之后便成为现在菲律宾街头随处可见的各类炸春卷。

菲律宾街头美食推荐炸至金黄,配上当地特制的酱汁,一口咬下去,酥脆的外皮混合着肉沫与杂菜的香气,口感十分丰富。

烧麦Сиомай

烧麦在菲律宾同样人气很高,当地人喜欢用海鲜做馅料,尤为喜爱虾仁烧卖,超大粒虾仁一口下去诚意满满,Q弹的虾肉仿佛在口腔中炸裂开来,鲜嫩多汁,美味十足。

菲律宾街头美食推荐

鸡的N种吃法

菲律宾人特别爱吃鸡肉,各类烤鸡、炸鸡街边随处可见,还有各种不同口味的鸡串串。其中有一种叫做Proben的小吃,就是以鸡胗油炸而成的串串。烤鸡头、烤鸡爪也是不在话下,真的是鸡的每个部位都不放过。

菲律宾美食推荐可以确定【刺客伍六七】里不吃鸡的小鸡岛绝对不在菲律宾群岛,因为没有一只鸡能活着离开菲律宾。

香蕉的N种吃法

菲律宾是香蕉出口大国,当地人对香蕉的喜爱从未消退,发明了香蕉的N种吃法,其中以炸香蕉、烤香蕉和炸香蕉饼最为常见。

菲律宾街头美食推荐菲律宾的炸香蕉叫做Maruya,有着不同的吃法。一种是我国国内最常见的裹上面包糠油炸,外酥里嫩;另一种是直接放入油锅中炸,捞出后撒上焦糖,香甜软糯。

菲律宾街头美食推荐还有一种吃法是包着饼皮,制成香蕉饼再放进油锅中炸至金黄,出锅后淋上特制的酱汁,有的还会撒上芝麻,香甜而不腻。

芒果小吃

到了菲律宾,除了要吃香蕉,更加不能错过芒果。菲律宾属季风型热带雨林气候,是世界上最适合种植芒果的地方,菲律宾的芒果以细滑、多汁、柔嫩、香甜著称,简直就是芒果爱好者的天堂。

菲律宾美食推荐无论是直接吃还是做成芒果小吃都是美味极了,离开的时候还可以买上一些芒果干作为特产带回去。其中有一种叫做Manga的绿芒果小吃,在芒果上淋上特制的虾酱,酸甜可口,来到了菲律宾一定要尝上一回。

玉米Mais

菲律宾人的饮食,一般以大米、玉米为主,对于玉米的喜爱并不比任何美食少,街边随处可见玉米摊位以及各类玉米小吃,主要是烤玉米、水煮玉米以及杯子玉米最为常见。

烤玉米如同烤串一般,先将整个玉米串好,刷上一层特制的料汁,之后再刷一层辣酱。不停地翻面刷料,如此反复几回,直至表面烤的微焦最是恰到好处。最后淋上菲律宾特色酱料,香喷喷的烤玉米就做好了。

菲律宾美食推荐外皮略微烤的焦焦的口感最佳,焦干的外皮配上香甜的内里,再加上菲律宾特色料汁,瞬间吃出了层次感。

水煮玉米顾名思义就是清水煮玉米,原汁原味最是香甜可口,就连汤水也带着淡淡的甜味。 杯子玉米则是把煮熟的玉米粒放在杯子里,加上芝士和牛油等调料进行料理。

毛蛋-鸭仔蛋Balut

菲律宾的毛蛋,也叫鸭仔蛋Balut,由孵化17天左右的半成熟鸭胚制成,沾着盐或者淋上料汁吃。Balut是菲律宾常见的街头美食,也是菲律宾的名菜。最早起源于菲律宾,后来流传到越南、老挝等东南亚地区。

菲律宾街头美食推荐与我国的毛蛋类似,十分重口味,但是深受菲律宾人喜爱。当地人用它来解酒,含有丰富的蛋白,有着很高的营养价值,据说还有增强男性性欲和生殖力的功效。。。但是选择毛蛋的时候一定要选择活胎的毛蛋,死胎毛蛋中含有大量病菌,摄入体内可能会诱发疾病。

菲律宾的英语

更多精彩内容:

上一篇:菲律宾美食知多少,菲律宾街头与美食

下一篇:世界上最大的稻米进口国有多爱吃米饭?菲律宾米香美食推荐

注:本文为在菲言菲原创作品,未经授权严禁转载

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.